江苏熙爱食品科技有限公司是台湾淡水老街沪尾饼铺于2013年6月在江苏省苏州市昆山市周市镇投资设立，2020年1月搬迁至江苏省南通市海安市海安镇，同时更名为江苏熙爱食品科技有限公司，市一家融合百年制饼工艺，专业从事牛扎糖、花粉酥、蛋黄酥、太阳饼、凤梨酥等台湾特色糕点和糖果的生产加工和销售的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司创立之初便立志传承并发扬台湾沪尾饼铺的经营理念和制饼工艺，忠实的保留传统滋味，坚持不添加任何香料、防腐剂等化学物品有害物质，且蛋素者可。工厂占地约1500㎡，下设厂务部、质管部、营销部、财务部，在职员工数十名，并不断扩展中。公司于2014年3月通过国家QS认证，证书与2014年5月颁发，2017年3月1日更新为SC认证，的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。淡水老街“沪尾饼铺”创立于1968年，沪尾是当今淡水的旧名，沪尾饼铺不仅坚持传统古法，传承早味，并融入健康新概念